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今年中央一号文件也专门提出了要推进菜篮子产

来源:本站  作者:佚名  时间:2018-12-06

云飞:金玉满堂家兴旺,万事如意福满门。您看这年都过去一段时间了,但是在这村里面,这过年的味还挺浓的。小王在家吗?

王晓轩:对对对,我就是为这事把你请来的。以前都是我爸爸一个人养,养了6千只鸡,今年我想和他一起养,再养6千只鸡。

云飞:想扩大一倍?这是好事!咱们国家现在的惠农政策是越来越多了,消费者对优质农产品的需求也是越来越旺盛,还正是好时候。

是增加2000只鸡还是6000只鸡?这听起来不像什么为难的事,那么为什么云飞还要找专家请教呢?

云飞:叶老师,我觉得像小王这个情况,扩大生产规模固然很重要,但在扩大规模的同时,我觉得还要考虑进一步提高鸡蛋的品质。那么像他这种情况,应该怎样做才能在提高产量的同时提高鸡蛋的品质呢?

中国农业科学院质量标准与检测技术研究所所长叶志华:想扩大2000只、4000只,甚至6000只,那么首先要实行标准化。今年中央一号文件也专门提出了要推进菜篮子产品的标准化生产。菜篮子产品呢,又涉及到了果菜茶、鱼虾贝藻啊。鸡蛋也是菜篮子产品的一部分,很重要的是要按照标准化来组织蛋鸡的养殖和鸡蛋的生产。

说起“菜篮子工程”,最早是农业部在1988年提出来的,当时是为了缓解我国副食品供应偏紧的矛盾。二十多年来,我国蔬菜基地和农产品批发市场建设得到蓬勃发展,不但产量得到了极大提高,还出现了一大批优新品种。老百姓对菜篮子产品的需求也发生了变化,从最初的吃菜难变成了现在要吃得新鲜,吃得健康。在这个大背景下,2010年中央一号文件指出,要“推进菜篮子产品标准化生产,实施新一轮菜篮子工程建设”,“加快农产品质量安全监管体系和检验检测体系建设,积极发展无公害农产品、有机农产品”。

云飞:叶老师,说到这个标准化生产,我也想起了春节前我在超市里买鸡蛋的时候发现的一件有意思的事。

促销员:那您不用那么麻烦了,这个鸡蛋已经分好号了。XL号是特大号,L号是大号的,还有M号和S号的。

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